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2025年08月13日·星期三
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老宅復興，注入亞洲新創意，迎向新竹全新蔬適圈！新築窟由台北第一間美食純素餐廳 Ooh Cha Cha 自然食團隊打造，將座落於新竹火車站旁的「原新竹南大路警察宿舍」歷史建築玩轉。在這個近90年歷史的空間，你可以享用各種植物性的現代亞洲料理，從泰國風味到台灣道地口味，使用新鮮有機在地食材，將亞洲各國的文化融入料理和調酒中，激盪出現代與過去融合的魅力。 圖片來源／店家提供
新築窟 Hsinchuku
03 562 3005
無
11:30-22:00
現金
無停車位
舒醒熊愛餃局
喜福蔬香
修緣素食自助餐-竹市東區
飯飯蔬食製研所
芸香蔬食坊
江山藝改所
好咖啡手工窯烤披薩
森活原素 Vegetarian Element
阿文藥膳素滷味小吃
素華園烘焙工坊
法寶寺滴水坊
弘明素食
井町日式蔬食料理-大同路
蔬宴食堂
SUN BERNO 光焙若蔬食-新竹巨城店
姑姑の蘋果樹
古今車用中景觀蔬食餐廳
梅門需要房-慈雲店
井家
雅素齋自然人文蔬食館-新竹光復店
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